Mostreremo la nostra coltivazione di ortaggi e verdura, gli ulivi secolari presenti nella campagna e effettueremo la mungitura delle capre, materia prima del nostro Cacioricotta Slow Food. Alla fine della visita verrà offerta una degustazione con “pane tuosto e pummarola”, formaggi di varia stagionatura con marmellata e altri assaggi a seconda della stagionalità.
Continue reading “Visita e Degustazione – Azienda Agricola L’Arenaro”Tag: Cacioricotta
Scopri tutti i segreti del Cacioricotta cilentano
Ti mostreremo tutti i segreti per fare la ricotta e il cacioricotta utilizzando il nostro latte di capra genuino e a km0. Concluderemo la produzione con un momento conviviale, degusteremo insieme le bontà appena realizzate. La preparazione avverrà all’interno del laboratorio dell’azienda agricola L’Arenaro.
Continue reading “Scopri tutti i segreti del Cacioricotta cilentano”
